Tempat Wisata Kuliner – Solo adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan tempat wisata kuliner yang lezat dan unik. Ada banyak sekali jenis makanan khas Solo yang patut kamu coba. Jika kamu sedang berkunjung ke kota Solo, jangan lupa mencoba beberapa makanan yang dianggap sebagai kuliner khas Solo yang wajib dicicipi. Berikut adalah 17 wisata kuliner khas Solo yang harus kamu coba.
1. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah salah satu kuliner khas Solo yang sangat terkenal. Makanan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang ditemani dengan lauk-pauk seperti ayam suwir, sambal goreng krecek, dan telur pindang.
2. Serabi Solo
Serabi Solo adalah kue tradisional dari Solo yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue ini sangat cocok disantap bersama dengan kelapa parut atau serutan gula merah.
3. Tahu Campur
Tahu campur adalah makanan khas Solo yang terdiri dari tahu goreng, lontong, bihun, tauge, dan kerupuk. Semuanya disajikan dengan kuah kental yang gurih dan lezat.
4. Sate Buntel
Sate buntel adalah makanan khas Solo yang terbuat dari daging sapi yang dilumuri dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan jeroan sapi. Makanan ini sangat enak disajikan dengan sambal kacang.
5. Selat Solo
Selat Solo adalah makanan khas Solo yang terdiri dari nasi putih, irisan daging, telur rebus, kentang, dan sayuran. Semuanya disajikan dengan kuah kental dan lezat yang terbuat dari bahan-bahan seperti santan, bawang merah, dan bumbu-bumbu lainnya.
6. Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Jawa Tengah yang juga sangat terkenal di Solo. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan bersama dengan nasi, ayam, telur, dan sambal goreng krecek.
7. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman tradisional dari Solo yang terdiri dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau atau kacang merah. Semuanya disajikan dalam kuah jahe yang hangat dan manis.
8. Es Dawet
Es dawet adalah minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan daun pandan. Es dawet biasanya disajikan dengan cincau dan biji selasih.
9. Soto Solo
Soto Solo adalah makanan khas Solo yang terdiri dari nasi, ayam suwir, telur, dan sayuran seperti kol dan daun bawang. Semuanya disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan lezat.
10. Nasi Timlo
Nasi timlo adalah makanan khas Solo yang terdiri dari nasi, daging sapi, telur rebus, tauge, dan bakso. Semuanya disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan sedikit pedas.
11. Kupat Tahu
Kupat tahu adalah makanan khas Solo yang terdiri dari ketupat, tahu goreng, lontong, dan lontong sayur. Semuanya disajikan dengan kuah bumbu kacang yang gurih dan lezat.
12. Es Gempol Pleret
Es gempol pleret adalah minuman khas Solo yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan gula merah. Kemudian dijadikan bola-bola kecil dan disajikan dalam kuah santan yang manis.
13. Sate Kere
Sate kere adalah sate yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dilumuri dengan bumbu kacang. Yang membedakan sate ini dengan sate biasa adalah bahan dasar daging yang lebih murah.
14. Tengkleng
Tengkleng adalah makanan khas Solo yang terdiri dari daging kambing, jeroan, dan tulang yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang gurih. Tengkleng biasanya disajikan bersama dengan nasi.
15. Soto Koyor
Soto koyor adalah makanan khas Solo yang terdiri dari daging sapi koyor yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang gurih dan disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kental.
16. Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas Cirebon yang juga banyak ditemukan di Solo. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan disajikan dengan kuah kental yang gurih.
17. Es Selendang Mayang
Es selendang mayang adalah minuman tradisional dari Solo yang terbuat dari cincau, daun pandan, santan, dan gula merah. Minuman ini sangat segar dan cocok untuk disantap di siang hari yang panas.
Itulah wisata kuliner khas Solo yang harus kamu coba saat berkunjung ke kota ini. Selain rasanya yang lezat dan unik, kuliner-kuliner tersebut juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Jadi, jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner khas Solo ini saat kamu berkunjung ke kota ini.